Lage
Tegerfelden, aus den besten Reblagen | AOC Aargau

Traubensorte
60-70 % Gamaret, 30-40 % Malbec

Wein
Sattes, schwärzliches Purpur. Ausgeprägter, intensiver Duft nach reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen, Dörrfrüchten und feiner Vanille. Weich und konzentriert am Gaumen mit feinem Tannin, kräftiger Statur und betörendem Aroma. Ein aussergewöhnlicher Rotwein mit südländischem Flair gekeltert im Amarone-Style.

Kelterung
Beide Traubensorten werden separat geerntet, gekeltert und ausgebaut. Nur so können wir den unterschiedlichen Ansprüchen der Sorten gerecht werden. Vor der Einmaischung trocknen wir einen Teil der Gamaret-Trauben an der Luft an. Ausbau teilweise im grossen Holzfass und in Barriques.

Trinktemperatur
16 bis 18°C

Lagerpotential
8 Jahre | empfohlene Trinkreife ab Frühling 2023